Arme Ritter mit Orangenduft
Für 2 Personen
2 Eier
Geriebene Schale einer Orange
60 ml Milch
1 Prise Zimtpulver
2 große, dicke Scheiben Weißbrot
Saft einer Orange
75 g Orangenmarmelade mit feinen Schalenstreifen
50 g Zucker
1 EL Butter
Eier mit Orangenschale, Milch und Zimt verquirlen. Brotscheiben pro Seite 2 Minuten darin einweichen.
Orangensaft mit Marmelade und Zucker aufkochen und 3 bis 4 Minuten kräftig köcheln lassen.
Butter in einer Pfanne mit schwerem Boden heiß werden lassen. Die getränkten Brote darin bei mittlerer Hitze pro Seite etwa 2 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.
Arme Ritter mit etwas von dem Sirup beträufeln, restlichen Sirup in einen Krug füllen und dazu reichen.
2 Eier
Geriebene Schale einer Orange
60 ml Milch
1 Prise Zimtpulver
2 große, dicke Scheiben Weißbrot
Saft einer Orange
75 g Orangenmarmelade mit feinen Schalenstreifen
50 g Zucker
1 EL Butter
Eier mit Orangenschale, Milch und Zimt verquirlen. Brotscheiben pro Seite 2 Minuten darin einweichen.
Orangensaft mit Marmelade und Zucker aufkochen und 3 bis 4 Minuten kräftig köcheln lassen.
Butter in einer Pfanne mit schwerem Boden heiß werden lassen. Die getränkten Brote darin bei mittlerer Hitze pro Seite etwa 2 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.
Arme Ritter mit etwas von dem Sirup beträufeln, restlichen Sirup in einen Krug füllen und dazu reichen.
Kochrezepte - 3. Sep, 08:09
