Sardinencreme

Für 2 Personen

50 g abgetropfte Ölsardinen
2 EL weiche Butter
1/2 gepresste Knoblauchzehe
1/2 TL Zitronensaft
etwas Zitronenschale
Cayennepfeffer, schwarzer Pfeffer

Sardinen mit einer Gabel zerpflücken. Butter und Knoblauch unterrühren. Mit Zitronensaft, Zitronenschale, Cayennepfeffer und schwarzem Pfeffer würzen.

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