Gedünsteter Fisch mit Gemüse
OLIVENÖL heiß werden lassen (nicht zu heiß).
FISCH (auch TK möglich) beidseitig salzen. Leicht anbraten. Würzen.
GEMÜSE dazu geben. Mit 1 Tasse Wasser aufgießen.
Zugedeckt 10 bis 15 Minuten köcheln lassen. Gegen Ende KNOBLAUCH und etwas SHERRY dazu geben.
FISCH (auch TK möglich) beidseitig salzen. Leicht anbraten. Würzen.
GEMÜSE dazu geben. Mit 1 Tasse Wasser aufgießen.
Zugedeckt 10 bis 15 Minuten köcheln lassen. Gegen Ende KNOBLAUCH und etwas SHERRY dazu geben.
Kochrezepte - 2. Sep, 18:16
