Fish and Chips
1/2 kg festkochende Kartoffel, dünn aufgeschnitten
Olivenöl
2 Fischfilets mit festem weißem Fleisch à 200 g
1/2 TL geriebene Zitronenschale
Salz, Pfeffer
Ofen auf 220 Grad vorheizen. Ein Blech 10 Minuten lang im Ofen erhitzen, dann mit Backpapier auslegen.
Kartoffel darauf verteilen, mit Olivenöl beträufeln, salzen und 20 Minuten backen.
Fisch mit der Zitronenschale bestreuen, salzen, pfeffern und mit aufs Blech geben. Alles für weitere 10 Minuten (oder so lange, bis der Fisch gar ist) in den Ofen schieben.
Olivenöl
2 Fischfilets mit festem weißem Fleisch à 200 g
1/2 TL geriebene Zitronenschale
Salz, Pfeffer
Ofen auf 220 Grad vorheizen. Ein Blech 10 Minuten lang im Ofen erhitzen, dann mit Backpapier auslegen.
Kartoffel darauf verteilen, mit Olivenöl beträufeln, salzen und 20 Minuten backen.
Fisch mit der Zitronenschale bestreuen, salzen, pfeffern und mit aufs Blech geben. Alles für weitere 10 Minuten (oder so lange, bis der Fisch gar ist) in den Ofen schieben.
Kochrezepte - 22. Aug, 08:50
