"Bratwürstel" im Schlafrock
Vegetarische Würstel (oder grobe Schweinsbratwürstel)
Blätterteig (aufgetaut)
Emmentaler
Salz, Pfeffer
gehackte Kapern
scharfer Senf
1 verquirltes Ei
Rohr nach Angaben auf der Teigpackung vorheizen.
Teigblätter ausrollen. Käse auflegen, dabei an 3 Seiten einen Rand lassen. Mit Salz, Pfeffer und Kapern würzen.
Würstel mit Senf bestreichen und auf den Käse legen. Teigränder mit Ei bestreichen und die Würstel einrollen. Teickecken zusammenrollen.
Würstel mindestens 30 Minuten backen, nach 20 Minuten mit Ei bestreichen. Backzeit nach Geruch bestimmen.
Blätterteig (aufgetaut)
Emmentaler
Salz, Pfeffer
gehackte Kapern
scharfer Senf
1 verquirltes Ei
Rohr nach Angaben auf der Teigpackung vorheizen.
Teigblätter ausrollen. Käse auflegen, dabei an 3 Seiten einen Rand lassen. Mit Salz, Pfeffer und Kapern würzen.
Würstel mit Senf bestreichen und auf den Käse legen. Teigränder mit Ei bestreichen und die Würstel einrollen. Teickecken zusammenrollen.
Würstel mindestens 30 Minuten backen, nach 20 Minuten mit Ei bestreichen. Backzeit nach Geruch bestimmen.
Kochrezepte - 2. Sep, 18:29
